先日の生藍染め後、藍は順調に再成長しています。 今年は強風に煽られ痛んでしまった葉が多かったので、乾燥での 保存をしています。
画像で見て頂くと、枯色になるのではなく藍色になっているのが お分かりになると思います。 これが「インディゴ」という染料の成分なのだと思います。
再成長した葉は、最初につく葉よりもどうしても小さめになります。 もし量的に足りない時には、この乾燥した葉で補うつもりです。
