今年も原一菜先生の特別講座で、屠蘇の調合を行ってきました。
以前のブログに書きましたように、外袋も薬効成分のひとつです。 今年は手順の違いで3色となりました。 それぞれで調合が違えてあります。
今年もみりんで頂く予定。 お正月だけの味です。