藍　切り戻し

一昨日のブログで迷っていた藍の切り戻しを決行しました。
このままどんどん黄色くなってしまうより、色素を保持した青い葉の
うちに収穫した方がよいと決断しました。

切った枝から葉のみを収穫。
陰干しをして、乾燥させます。

枝を切り戻したプランターの様子です。
何だか一気に寂しい感じになってしまいましたが、藍は丈夫な植物
なので、再びしっかりした葉をつけた枝が伸びてきてくれることを
期待しています。