春色おむすび

たびたびご紹介しています知人のお店「おむすび◯△」に
昨日ランチを食べに出かけました。

左から２つ目のおむすびは、みょうが梅酢です。
梅酢でピンク色に染まったみょうがが、桜を思わせる春色でした。
しゃきしゃきした食感と、梅酢の酸味が絶妙の相性です。

煮物です。
ちょうど左後ろに隠れてしまっていますが、肉厚の椎茸に煮汁が
しみていて、とても美味しかったです。

目もお腹も満たせてくれる美味しいランチ。
味わってみたい方は、あらかじめご予約しておでかけ下さい。